신림 곱창 맛집 [아우성 황소곱창]

안녕하세요. 또빈입니다.

저는 사실 곱창을 손에 꼽을 정도로 조금 먹어 봤는데요. 친구가 신림에 맛있는 곱창집이 있다고 제대로 먹어보라며 데려간 곳이였어요.

쉬는날이라 자리가 없을까 걱정했지만 다행히도 자리는 있었고, 손님들이 계속 차는 정도였어요.

 

**메뉴**

모듬곱창(곱창,대창,막창,염통) 18.000원

소곱창 18.000원

소막창 18.000원

소대창 18.000원

-추가메뉴-

염통 14.000원

내장탕 10.000원

간,천엽 7.000원

볶음밥 2.000원

 

우리는 모듬곱창을 시켰고, 반찬을 세팅해주신답니다.

그 후에는 셀프 코너에 가서 알아서 리필해 먹으면 된다.

기본찬으로 미역국, 양파절임, 깻잎절임과 소스들이 나와요. 셀프 코너에는 부추, 김치 ,마늘 ,쌈 등등 여러가지들이 있어요.

 

 

짜란!! 나왔습니다. ㅎㅂㅎ!!! 먹음직 스럽지 않나요?

염통 & 대창 & 곱창 & 막창 이렇게 4가지가 나오구요. 엄청 푸짐 푸짐 해요.

염통은 금방 익기 때문에 먼저 먹어도 된다고 하셨어요.  나머지는 조금 더 익힌 후에 먹으면 된답니다.

염통은 그냥 부드러운 고기 같았어요. 친구는 대창이 제일 맛있다고 했는데 저도 그렇게 생각해요.

엄청 많아 보였는데, 한참 음미하며 먹다 보니 어느새 바닥을 보였어요.

곱창에 빠질 수 없는 소주도 한잔해줬습니다. 마무리로 볶음밥까지 먹었어요. 완전 배땅땅!

항상 모든 요리의 마지막은 볶음밥이며 그게 제일 맛있지 않나요?

볶음밥에 부추와 김가루를 듬뿍 얹어서 먹으니까 꿀맛 존맛탱! 입니다.

 

- 대창 막창 곱창의 차이 -

대창은 가장 큰창자! 기름기가 가장 많아서 간혹 느끼하다고 느끼시는 분들도 계시지만, 가장 크고

막창은  네 번째 위! 지방,단백질이 많이 있어서 고단백질 음식에 속합니다. 대창 곱창보다는 조금 더 저렴합니다.

곱창은 소나 돼지의 소장(창자) 작은창자인 소창을 의미하고, 쫄깃하면서도 고소한 맛을 냅니다.

 

 

- 곱창의 효능 -

소곱창의 기름과 소고기의 기름은 다릅니다.

소곱창의 기름은 융점이 사람 체온보다 낮아서 몸의 독성을 분해시켜주고 씹지 않고 삼켜도 소화력이 좋고 저콜레스테롤이며 섬유질이 풍부하여 오히려 여성분들의 다이어트에 좋고, 변비에 탁월한 효과가 있으며 남성분들에게는 정력과 기운을 돋게 합니다.

소곱창의 곱은 골다공증에 효과가 있으며 기름은 아주 고소한 맛과 향이 나는 천염 양념입니다.

소곱창의 기름과 각종 야채류를 살짝 데쳐드시면 더욱더 고소하고 맛있는 맛을 느낄 수 있습니다.

 

그렇습니다. 저희는 다이어트에 좋은 음식을 먹은 겁니다. (만족)

곱창의 맛을 몰랐던 저는 앞으로 자주 찾아 먹을 것 같아요.

 

 

위치는 신림역 5번 출구로 나와서 쭉 걷다가 파리바게트와 Tworld 사이 골목으로 들어가시면 바로 있습니다.

신촌 황소곱창 옆집!!!!!!!에 있어요. 주차 할 곳은 마땅히 없어보였어요.

 

신림 아우성 황소곱창

@영업시간@

매일 12:00~01:30

 

@주소@

서울 관악구 신림동 143-66